(T3-W11.1)Solubilidad y compuestos iónicos

Solubilidad y compuestos iónicos

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Learning goals:
CE.CN.Q.5.12. Argumenta la importancia de las reacciones ácido-base, el significado de acidez, el balance del pH en las soluciones cotidianas y el proceso de desalinización.

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Resources:

1. Agua.
2. Azúcar (sacarosa).
3. Sal común (cloruro de sodio).
4. Vinagre (ácido acético).
5. Cuatro vasos transparentes.
6. Cucharas pequeñas.
7. Papel y bolígrafos.

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Learning activities:
1 hr: Explorando la solubilidad de compuestos iónicos

Objetivo: Fomentar la comprensión de la solubilidad de compuestos iónicos mediante una actividad práctica y visual.

Procedimiento:

1. Introducción a la solubilidad y compuestos Iónicos (10 minutos):
   • Explica brevemente qué son los compuestos iónicos y cómo se disocian en iones en agua, lo que afecta su solubilidad.
2. Preparación de soluciones (10 minutos):
   • Llena dos vasos con agua y dos con vinagre.
   • Agrega azúcar a uno de los vasos de agua y sal al otro, y agita hasta que se disuelva.
   • Haz lo mismo con los vasos de vinagre.
3. Observación de la solubilidad (20 minutos):
   • Observa y registra si el azúcar y la sal se disuelven por completo en agua y en vinagre.
   • Compara las observaciones entre los diferentes compuestos y disolventes.
4. Discusión y análisis (10 minutos):
   • Discute las observaciones con los estudiantes, centrándote en las diferencias en la solubilidad de los compuestos iónicos en agua y en vinagre.
   • Pregunta por qué creen que algunos compuestos se disuelven mejor en un disolvente que en otro.
5. Reflexión individual (10 minutos):
   • Pide a los estudiantes que escriban una breve reflexión sobre lo que aprendieron durante la actividad y cómo la solubilidad de los compuestos iónicos se relaciona con sus estructuras y propiedades.

Adaptaciones curriculares:
-ND: DT, DR, DC, DE, DCo
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