Brownies de Microondas

Brownies de Microondas

---

Learning goals:
Conocer, dominar y aplicar las nuevas técnicas culinarias actualmente vigentes en el mundo.

Ejecutar correctamente el repertorio de cocina de repostería.

Perfeccionar y optimizar la utilización correcta de las materias primas buscando el mejor rendimiento de las mismas.

---

Resources:
https://youtu.be/-jjsCIUfqXY?feature=shared

https://www.nestlecocina.es/receta/brownie-express-microondas

https://www.canva.com/design/DAFt4PY_P8k/xpE6KqqyZbZx1NN3o2ZNCw/edit?utm_content=DAFt4PY_P8k&utm_campaign=designshare&utm_medium=link2&utm_source=sharebutton

---

Learning activities:
2hrs: Lavado de manos, set up de la mesa de trabajo, repartición de los ingredientes, overview paso a paso de la receta, preparación de la masa, cocción en microondas.

Adaptaciones curriculares:
– JN DT