(T3-W1) Inicio del Nuevo Curso: Cocina de Supervivencia

Cocina de Supervivencia

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Learning goals:
Enseñar cómo cocinar de manera económica y equilibrada, aprovechando al máximo los alimentos con técnicas sencillas y conservación.

Aprender a familiarizarse con la cocina y a tener recursos para poder ser autónomos para poder prepararse una comida en casa. 

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Resources:
https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2019/04/10/articulo/1554885823_486974.html

https://generaciondospuntocero.com/cocina-de-supervivencia-universitarios/

https://ecoarrels.cat/es/talleres-de-cocina-de-supervivencia-en-las-escuelas/#:~:text=Se%20trata%20de%20una%20actividad,prepararse%20una%20comida%20en%20casa.

https://www.manzanares.es/actualidad/noticias/aprender-cocinar-principal-objetivo-taller-supervivencia-universitaria

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Learning activities:
2hrs: Introducción al curso. Explicación de lo que se va a realizar durante el trimestre. Hacer lista de utensilios que se necesitarán a lo largo del curso. Desarrollo de un cartel con las reglas de la clase.

Adaptaciones curriculares:
-ND DE