El porcentaje en volumen es una medida comĆŗn que encontramos en muchos productos lĆquidos, desde desinfectantes y productos de limpieza hasta bebidas alcohólicas. Este concepto nos ayuda a saber cuĆ”nta cantidad de un lĆquido (soluto) estĆ” presente en una mezcla total (solución). En esta clase, aprenderemos a calcular el porcentaje en volumen y a comprender su importancia en diferentes aplicaciones cotidianas y de laboratorio.
Objetivo de aprendizaje
Calcular el porcentaje en volumen de una solución y aplicar este conocimiento en problemas prÔcticos y experimentos de laboratorio.
1. Porcentaje en volumen (% v/v)
El porcentaje en volumen (% v/v) es una unidad que indica la proporción de volumen de un soluto (lĆquido) respecto al volumen total de la solución, expresada como porcentaje. La fórmula es:

Donde:
- Volumen del soluto: Es el volumen del componente que se disuelve.
- Volumen total de la solución: Es la suma del volumen del soluto y el disolvente.
2. Importancia del porcentaje en volumen
- Industria de bebidas: En bebidas alcohólicas, el porcentaje en volumen indica la concentración de alcohol (por ejemplo, una botella con 40% de alcohol etĆlico).
- Productos de limpieza: Muchos desinfectantes y limpiadores indican la cantidad de alcohol o de otro componente activo en porcentaje en volumen.
- QuĆmica de laboratorio: Ayuda a preparar soluciones lĆquidas con precisión y a controlar la cantidad de reactivos.
Ejercicios de prƔctica
- Se mezclan 25 mL de etanol en suficiente agua para hacer un total de 200 mL de solución. ¿CuÔl es el porcentaje volumen/volumen de etanol en la solución?
- ¿Qué volumen de glicerina se debe mezclar con agua para preparar 500 mL de una solución al 10% v/v?
- Si se tiene una solución con un 15% v/v de aceite de lavanda y se utilizaron 30 mL de aceite, ¿cuÔl es el volumen total de la solución?