(T3-W10.1)Soluble vs. Insoluble

Soluble vs. Insoluble

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Learning goals:
CE.CN.Q.5.12. Argumenta la importancia de las reacciones ácido-base, el significado de acidez, el balance del pH en las soluciones cotidianas y el proceso de desalinización.

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Resources:

1. Azúcar.
2. Sal.
3. Agua.
4. Aceite vegetal.
5. Vasos.
6. Cucharas.
7. Papel y bolígrafos.

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Learning activities:
1 hr: Explorando la solubilidad en la cocina

Objetivo: Fomentar la comprensión de la solubilidad de sustancias comunes a través de experimentos sencillos en la cocina.

Procedimiento:

1. Introducción y clasificación:
   • Introduce el concepto de solubilidad de una manera simple, explicando cómo algunas sustancias se disuelven en agua y otras no.
2. Selección de sustancias:
   • Discute con los estudiantes sobre qué sustancias comunes creen que son solubles en agua y cuáles no. Anímales a hacer predicciones.
3. Experimentos en la cocina:
   • En grupos pequeños, los estudiantes realizan experimentos simples:
     • Experimento 1: Agregar azúcar a un vaso de agua y observar la solubilidad.
     • Experimento 2: Agregar sal a un vaso de agua y observar la solubilidad.
     • Experimento 3: Agregar aceite vegetal a un vaso de agua y observar la solubilidad.
4. Registro de observaciones:
   • Los estudiantes registran sus observaciones y determinan si cada sustancia es soluble o insoluble en agua.
5. Análisis de datos:
   • En grupo, los estudiantes comparan sus resultados y discuten por qué algunas sustancias se disuelven en agua y otras no.
6. Presentación de resultados:
   • Cada grupo comparte sus observaciones y conclusiones con la clase.
7. Reflexión individual:
   • Pide a los estudiantes que escriban una breve reflexión sobre lo que aprendieron acerca de la solubilidad durante la actividad.

Adaptaciones curriculares:
-ND: DT, DR, DC, DE, DCo
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