Destreza / Competencia:
| CN.Q.5.2.9. Experimentar y deducir el cumplimiento de las leyes de transformación de la materia: leyes ponderales y de la conservación de la materia que rigen la formación de compuestos químicos. |
¿En qué áreas de la vida se puede aplicar este contenido?
Este tema se aplica en la vida porque te ayuda a entender qué estudia la Química, cómo se construyó ese conocimiento y cómo se organiza para resolver problemas reales con método científico y lenguaje común.
- Vida cotidiana: eliges y usas productos (limpieza, alimentos, medicamentos) con criterio, entendiendo qué área de la química está involucrada y por qué hay usos seguros o riesgos.
- Desarrollo personal: detectas pseudociencia y publicidad engañosa (suplementos, cosméticos, “milagros”), comparando afirmaciones con evidencia y razonamiento.
- Contexto social / académico: interpretas noticias sobre materiales, energía, ambiente o tecnología (plásticos, baterías, fertilizantes), identificando la rama de la química implicada y argumentando con bases.
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE:
ANTICIPACIÓN:
Muestra 5 palabras o imágenes en la pizarra: jabón, batería, medicina, plástico, contaminación.
En grupos (3 min), clasifican cada una en orgánica / inorgánica / analítica / fisicoquímica / bioquímica (pueden repetir).
Piden 2 justificaciones por grupo y con eso se ha hecho una introducción a definición, historia breve y clasificación.
CONSTRUCCIÓN:
DEFINICIÓN DE QUÍMICA:
La QUÍMICA es una de las ciencias básicas del área de las ciencias naturales. Como ciencia exacta, estudia la estructura, propiedades y transformaciones de los cuerpos a partir de su composición, formulando y verificando leyes cuantificables mediante medición y experimentación.
La química es una ciencia fascinante, porque a través de ella, y con ayuda de la física, las matemáticas y la biología, podemos explicar el comportamiento del Universo, desde su formación, el origen de la vida. Su estudio ayuda al adelanto de la tecnología, tal y como lo podemos ver en la era actual, que es cuando la humanidad ha evolucionado y ha creado conocimiento con mayor rapidez, gracias a la observación, métodos científicos y experimentación.
HISTORIA DE LA QUÍMICA:
El hombre de la edad de piedra DESCUBRE LE FUEGO y quema madera, provocando así el primer cambio químico conocido, puesto que era incapaz de reconocer cómo se daba su propio metabolismo.
La historia de la química abarca desde el dominio del fuego en la prehistoria y las técnicas ancestrales de cerámica/metalurgia, pasando por la alquimia medieval, hasta consolidarse como ciencia moderna en el siglo XVIII con Antoine Lavoisier y su ley de conservación de la masa ( ” Nada se crea, nada se destruye, todo se transforma.”). Evolucionó del misticismo a la experimentación rigurosa, atómica y molecular.
Revisemos las etapas clave de la evolución de la química:
Prehistoria y Antigüedad (Dominio práctico):
El inicio de la química está ligado al dominio del fuego, la alfarería, la metalurgia del cobre, oro y plata, y el desarrollo del vidrio en Egipto y Roma.
Grecia Clásica (Teorías filosóficas):
Los filósofos griegos propusieron que la materia se componía de cuatro elementos (agua, tierra, fuego, aire) y acuñaron el término átomo.
Alquimia (Edad media):
Combinación de misticismo y experimentación. Los alquimistas buscaban la piedra filosofal para transmutar metales en oro, lo que permitió desarrollar técnicas como la destilación y el uso de instrumentos de laboratorio.
Iatroquímica y revolución científica (S. XVI-XVII):
Paracelso impulsó la química médica (iatroquímica). Robert Boyle, en 1661, publicó “El Químico Escéptico”, transformando la alquimia en una disciplina más experimental.
Química Moderna (Siglo XVIII):
Antoine Lavoisier, considerado el padre de la química, refutó la teoría del flogisto, descubrió el oxígeno y formuló la ley de conservación de la masa, estableciendo la medición cuantitativa.
Siglos XIX y XX (Estructura atómica y tabla periódica):
*John Dalton propuso la primera teoría atómica basada en pesos.
*Dmitri Mendeleev desarrolló la primera tabla periódica en 1869.
*Marie Curie pionera en el estudio de la radioactividad.
*El siglo XX consolidó la estructura del átomo (electrones, protones, neutrones) y la química orgánica e industrial.
Vamos a observar un vídeo que resume la evolución de la química desde sus orígenes hasta la era moderna:
PRÁCTICA DE LABORATORIO #1: Reacciones químicas
En esta primera práctica de laboratorio, nos vamos a familiarizar con el procedimiento general de un experimento químico, el uso de los materiales de laboratorio y los reactivos.
Llevamos a cabo el desarrollo de diferentes reacciones químicas para comprobar los cambios en la materia.
Nos basamos en las instrucciones dadas en la GUÍA DE PRACTICAS DE LABORATORIO que está adjunta al QUIMIOKIT, y observamos el siguiente material audiovisual para seguir sus instrucciones:
Después de haber desarrollado los experimentos, elaboramos el informe correspondiente (en la guía de prácticas de laboratorio), lo revisamos y calificamos con la RÚBRICA DE INFORMES DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO, la misma que fue socializada anteriormente y facilitada a los alumnos en Classroom.
CLASIFICACIÓN DE LA QUÍMICA:
RECURSO INTERACTIVO:
Clasificación de la Química
Haz clic en cualquier recuadro para voltear la tarjeta 🔄
Consolidación:
AGC: APLICACIONES DE LA QUÍMICA
Materiales:
- Acceso a internet, dispositivo electrónico.
Instrucciones:
- Dividir la clase en grupos.
- Asignar a cada grupo un campo de aplicación de la química (medicamentos, diagnóstico y tratamientos, alimentos, productos de limpieza, cuidado personal, plásticos y polímeros, energías, reciclaje, metales y aleaciones, etc).
- Cada grupo debe investigar un avance reciente en su campo asignado. Ejemplos pueden incluir un nuevo medicamento, un material innovador, una tecnología de purificación de agua, un avance en energías renovables, o una mejora en la conservación de alimentos.
- Esta actividad permitirá a los estudiantes explorar la amplitud de la química y su impacto en diversos aspectos de nuestra vida, fomentando al mismo tiempo habilidades de investigación, presentación y pensamiento crítico.
Presentación:
- Los estudiantes deben preparar una presentación de 5-10 minutos que explique:
- El avance o innovación específica que investigaron.
- Cómo funciona este avance desde el punto de vista químico.
- El impacto positivo que tiene este avance en la vida diaria o en el medio ambiente.
- Cada grupo presentará su investigación a la clase, cerrando la misma con una pregunta para los compañeros, de modo que se pueda dar paso a un diálogo retroalimentado.
- Los otros estudiantes deberán tomar notas y preparar preguntas para una discusión posterior.
- Utilizar gráficos, imágenes y videos para hacer su presentación más atractiva y comprensible.
Discusión:
- ¿Cuál fue el avance más interesante?
- ¿Cómo crees que estos avances cambiarán nuestra vida en el futuro?
- ¿Qué retos enfrentan estos avances para su implementación a gran escala?
- ¿Cómo podrían combinarse avances de diferentes campos de la química para resolver problemas globales?
Calificación:
La presentación de cada grupo será calificada según la RÚBRICA DE PRESENTACIONES de la asignatura socializada previamente y facilitada en Classroom.
Sugerencia Rúbrica
RÚBRICA para informes de prácticas de laboratorio y RPUBRICA para presentaciones.
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1AWYMzSl6BPYz6TqUBBPIPP3pYw_eSEPDg9uTExkgh7s/edit?gid=0#gid=0
NEE – Agregar el tipo de adaptaciones curriculares
Principio II: Pautas 6.1 – 6.3 – 6.4
Principio III: Pautas 7.1 – 8.1 – 9.1
ALUMNO 1: Constante monitoreo. Dar tiempo adicional para el desarrollo de la actividad y se reduce el número de ejercicios o se modifican los ejercicios con un nivel de dificultad reducido, de acuerdo con sus necesidades académicas.
ALUMNO 2: Constante monitoreo, Dar tiempo adicional para el desarrollo de la actividad y se reduce el número de ejercicios o se modifican los ejercicios con un nivel de dificultad reducido, de acuerdo con sus necesidades académicas.
ALUMNO 3: Constante monitoreo. Corroborar que el contenido entregado en clase haya sido comprendido por la estudiante mediante retroalimentación.