Biomoléculas
Destreza / Competencia:
CN.B.5.1.4. Describir y comparar las características básicas de las biomoléculas a partir de sus procesos de síntesis y diversidad de polímeros.
CN.B.5.1.5. Usar modelos y describir la estructura, diversidad y función de las biomoléculas que constituyen la materia viva, y experimentar con procedimientos sencillos.
BACH.A.C.L.8: Produce análisis, desde una postura crítica y reflexiva, de textos literarios y no literarios, tanto orales como escritos; elabora argumentos propios y los contrasta con fuentes adicionales mediante el uso de esquemas y estrategias personales para recoger, comparar y organizar la información; fomenta una ciudadanía capaz de evaluar de manera fundamentada las ideas y las expresiones culturales.
BACH.C.C.T.6: Utiliza estrategias de pensamiento para la comprensión, abstracción, inferencias y síntesis de la información, para desarrollar hipótesis explicativas de los fenómenos.
¿En qué áreas de la vida se puede aplicar este contenido?
El estudio de las biomoléculas permite comprender las sustancias químicas que forman parte de los seres vivos y que hacen posible funciones vitales como la obtención de energía, el crecimiento y la reparación de tejidos. Este conocimiento ayuda a entender la relación entre alimentación, salud y funcionamiento del organismo.
En la vida cotidiana se aplica en la nutrición, la salud y la biotecnología.
1. Un ejemplo se observa en la alimentación, donde los carbohidratos, proteínas y lípidos aportan energía y nutrientes al cuerpo.
2. Otro ejemplo ocurre en la medicina y la salud, donde el conocimiento de las proteínas y enzimas permite desarrollar medicamentos y tratamientos.
3. Un tercer ejemplo se encuentra en la industria alimentaria y biotecnológica, donde se utilizan biomoléculas para producir alimentos, fermentaciones y otros productos biológicos.
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Anticipación: (Activación de conocimientos previos y motivación) 40 minutos
Actividad:
1. El docente presenta imágenes de alimentos cotidianos como pan, huevo, aceite y frutas, y plantea la pregunta generadora:
¿Qué sustancias de estos alimentos ayudan a que nuestro cuerpo funcione y obtenga energía?
2. Los estudiantes dialogan en grupos pequeños y registran sus ideas en el cuaderno.
3. Luego comparten sus respuestas mientras el docente guía la discusión para relacionarlas con el concepto de biomoléculas.
4. Se complementa la informaciòn con una presentaciòn
Construcción: (Experiencia – comprensión – aplicación) 160 minutos
1. Los estudiantes trabajan en grupos analizando información y recursos interactivos sobre carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos mediante videos y plataformas educativos disponibles en:
https://www.youtube.com/watch?v=I_LYJXrjtVI
https://www.youtube.com/watch?v=DSUguxKON3U
https://wordwall.net/es/resource/57115206 y
2. Cada grupo relaciona una biomolécula con alimentos cotidianos y explica su función en el organismo. Con la guía del docente construyen la comprensión del contenido y presentan una breve explicación grupal.
Consolidación: ¿Cómo voy a evaluar el contenido? 40 minutos
1. Los estudiantes participan en un cuestionario en google forms para comprobar la comprensión sobre las biomoléculas y sus funciones.
2. También pueden realizar una breve explicación grupal relacionando alimentos con el tipo de biomolécula que contienen.
Ejemplos de preguntas de evaluación:
¿Cuál es la función principal de los carbohidratos en el organismo?
¿Qué biomoléculas participan en la formación y reparación de tejidos?
¿Qué tipo de biomolécula se encuentra principalmente en aceites y grasas?
El docente complementa la evaluación observando la participación activa de los estudiantes, su capacidad de trabajo colaborativo y la claridad con la que explican la relación entre las biomoléculas y el funcionamiento de los seres vivos.
Sugerencia Rúbrica
RÚBRICA: La lección es en google forms, asi que esta automatizada para dar la nota sobre 10 puntos.
NEE – Agregar el tipo de adaptaciones curriculares
Principio II: Pautas 6.1 – 6.3 – 6.4
Principio III: Pautas 7.1 – 8.1 – 9.1
ALUMNO 1: Constante monitoreo. Dar tiempo adicional para el desarrollo de la actividad y se reduce el número de ejercicios o se modifican los ejercicios con un nivel de dificultad reducido, de acuerdo con sus necesidades académicas.
ALUMNO 2: Constante monitoreo, Dar tiempo adicional para el desarrollo de la actividad y se reduce el número de ejercicios o se modifican los ejercicios con un nivel de dificultad reducido, de acuerdo con sus necesidades académicas.
ALUMNO 3: Constante monitoreo. Corroborar que el contenido entregado en clase haya sido comprendido por la estudiante mediante retroalimentación.